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過往活動

5 月 2020

愛·傳遞自閉症青年就業生涯規劃 – 魚菜共生義工培訓計劃

目的: 培訓有志參與社會服務的朋友認識魚菜共生及服務對象之溝通技巧,配以培訓導師訓練,提昇學員個人人際溝通與領導技巧。 對象:對綠色生活/社會服務有興趣之朋友 已接受培訓之義工日後需共同參與自閉症青年 “CSA社區支持農業”就業生涯規劃之義工服務。 人數:10-15人 費用:$1,000/位 【出席率達90%(35小時) 可獲退款$500作培訓資助】 計劃實施時間:2020年5月29日, 6月1及4日, 並須於7-11月參加自閉症年青人的生涯規劃 之義工活動 第一部分:19:00-21:00 ...
29 5 月
Green Skies
柴灣祥利街17號致高工業大廈9樓A室

現代農夫 Farm to Table 體驗

活動內容: 第一部分 - 我是現代農夫: - 參觀魚菜共生天台農莊,學習魚菜共生原理及系統運作、認識現代科技農業 - 魚菜師體驗活動:學習培苗、移苗、 上浮板、收菜、監測魚、水測、餵魚等 第二部分 - Farm to Table: Farm To ...
06 5 月
11:00 am - 2:00 pm
Green Skies
柴灣祥利街17號致高工業大廈9樓A室
4 月 2020

DIY 魚菜系統環保工作坊

活動內容: 第一部分 -  參觀魚菜共生天台農場: 認識魚菜共生原理, 植物及魚類 第二部分 -  DIY 環保魚菜共生系統製作 -每個家庭製作 1 個系統,包括: 1L循環再用膠樽 種植陶珠1包 連虹吸及水泵配置 植物1棵 *系統不包魚 活動對象:  4~10歲小朋友 ...
18 4 月
10:30 am - 12:30 pm
Green Skies
柴灣祥利街17號致高工業大廈9樓A室

Power Phonics

Power Phonics英語拼音   Tailor-made for Hong Kong school children to master and ...
15 4 月
9:30 am - 10:15 am
Co-Stage@9
柴灣祥利街17號致高工業大廈9樓A室

3D 花藝果凍班

課程簡介 花藝果凍(Jelly Art) 源自東南亞國家,以色彩繪畫裝飾入饌,是烹飪與藝術的結合,用以簡單的工具及技巧,健康的食材,把花朵的千驕百態呈現在晶瑩剔透的果凍中,這不但可以令你得到視覺的享受,讓你發揮創意力,提升專注力,更造福你的味蕾與舒緩緊張的情緒。 課堂學習內容: - 3D啫喱果凍花蛋糕起源及各地方之特色 - 認識不同工具及運用用法 - 果凍花朵拼襯及調色技巧 - 每位學員製作6 吋果凍花蛋糕 特色: 1.採用100%從天然海藻中提煉出的混合果凍粉,不含任何人造色素、甜味劑和防腐劑,蘊含著海藻中豐富的膳食纖維、營養物質及DHA。 2. 顏色:採用天然食材,保證食得健康   ...
11 4 月
2:00 pm - 5:00 pm
Co-Stage@9
柴灣祥利街17號致高工業大廈9樓A室

玫瑰果仁手工軟糖班

課程簡介: 微酸帶甜的水果配鬆脆的果仁,糖果質感柔軟而耐嚼,令你有急不及代品嚐的衝動,絕是吃得健康零食之選! 課堂學習內容: - 煮糖製作技巧 - 搓糖、切割方法 - 烹煮時間、溫度和天氣的關系 - 每人可製作60粒糖 特色: 1. 採用新鮮水果配乾果、 有機玫瑰 2. 軟糖有嚼勁而不粘牙的秘訣 導師Wendy 百份百土生土長香港人,屋邨長大,受港式中西教育,任職不同外資、港資企業從事人力資源管理工作廿多年! 工餘喜歡嚐試不同興趣,烹飪是其中一項持續的興趣!從準備、制作到最後的成果,其中千變萬化,樂趣無窮!樂於與人分享個中樂趣和成果!) ...
03 4 月
7:00 pm - 9:30 pm
Co-Stage@9
柴灣祥利街17號致高工業大廈9樓A室
3 月 2020

Cupcake Workshop

課程簡介 烘焙的過程消除內心煩躁,減輕疲勞感,找回身心的自然狀態,透過打雞蛋、打忌廉等動作放鬆大腦和心情,解除焦慮,回到精神飽滿、思維清晰的狀態。Cupcake製作過程簡單,卻可造出精緻且顏色繽紛的立體造型,絕對是滿足味覺與視覺的烘焙製作之選。   課堂學習內容: - 基本蛋糕烘焙技巧 - 翻糖的操作方法 - 翻糖立體造型與組合方式 - 每位學員可製作4個cupcakes   特色: 1.使用歐洲及日本等優質烘焙材料 2.低糖牛油蛋糕食譜,味道清新天然   名額:8位 日期:3月21日 時間:13:30-17:30 (4小時) 費用: $420/位(包材料)   專業導師:Ruth Law Ruth 是一位充滿活力、喜樂、熱誠的烘焙師。在子女往外地求學後,便全程投入自己的興趣:插花、烹飪、烘焙等。曾在美國Institute of ...
21 3 月
1:30 pm - 5:30 pm
Co-Stage@9
柴灣祥利街17號致高工業大廈9樓A室

311 香水工作坊

香水工作坊 Perfume Workshop 一個創造自己風格氣味的香水工作坊,與我們一起揭開神秘香水藝術的面紗。 我們的香水專家帶您體驗香水創作的魔力。透過這工作坊,把你們的“鼻子”轉變成香水的創造者,在這裡您將發現不同的基礎產品和技術,創作專屬您品味的香水,更希望透過這專業技術一起發掘幫助自閉症青年的可能性。 透過認識香水調配,從而啟發參與者掌握在調配活動的注意事項及專屬材料的挑選與使用,往後可加以應用於支援特殊需要青年的才能發展。 導師 John Paulo Hui (首席香水專家) 工作坊內容 基本香水歷史及經典香水品牌 認識香水及香料原料 學習提取方法,香精類別 香水的結構 創作專屬您品味的香水 日期及時間 3月11日 ...
11 3 月
2:00 pm - 4:00 pm
Co-Stage@9
柴灣祥利街17號致高工業大廈9樓A室
1 月 2020

魚菜師義工培訓計劃

目的: 透過魚菜師義工培訓計劃,連結有志推動“CSA社區支持農業 ”之朋友,共同參與社區農業之持續發展,並協助自閉症青年就業。 分階段為學員提供多元化之魚菜共生技術培訓, 並配以培訓導師訓練,提昇學員個人人際溝通與領導技巧。已接受培訓之義工日後將以魚菜共生項目參與社區服務。 對象:對綠色生活有興趣之朋友 人數:10人 費用:$3,000/位 (完成所有課程並通過評核試後可獲退款$2,000 作培訓資助) 宣傳:11月22日 計劃實施時間:2020年1月至2020年4月 計劃內容: 第一階段(1月份)<共15小時> 第一堂:魚菜共生與我 - 1月10日星期五19:00-21:00 第二堂:魚菜共生基理論與體驗- 1月13日星期一10:00-17:00 第三堂:魚菜共生基礎應用與實踐:家居系統製作 - 1月16日星期四 ...
10 1 月
7:00 pm - 9:00 pm
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