魚是什麼?

魚是什麼?

魚是什麼?

如果有人問魚是什麼,相信所有人都能回答魚的外觀及特徵等基本知識,但大家知道魚的歷史、定義和進化嗎?

要認識魚這個生物,我們首先需認識魚的定義。魚類是由無脊椎動物演化,即從體節構造的環形動物的物種中逐漸分化出來。魚類是變溫水生脊索動物,牠們是以鰓呼吸,也是其主要的呼吸器官,而大部分的魚身上帶有鱗片。魚類的誕生過程的則由受精開始至卵裂、囊胚、原腸胚、神經胚、器官形成及最後是孵化。

魚類的歷史

魚是何時出現於地球上?根據化石紀錄的推斷,魚類的出現是在約距今5億多年前。既然魚類有悠長的歷史,牠們又如何演變出現代魚類的樣子呢?早期的魚類有三類,分別是骨甲類、缺甲類及翼甲類。隨著時間的過去,有很多早期的魚類已滅絕,至今仍然存在的約有100種。牠們結構上的共通點,就是還未有頜及鰓蓋。

後來魚的進化進入了新階段,身體結構出現了頜,亦稱為頜口類。頜的出現令魚類們大大增加其捕食效率和改進了捕食方式。

魚類的分類

我們一般會以水的含鹽量及根據地域的不同作介定海水魚及淡水魚的方法。首先,通常分佈於溪、河、湖、澤以及陸地邊緣和地下的淡水域的魚類都歸類為淡水魚;而分佈於河口、三角洲以至沿岸一些河海交界的魚則屬鹹淡水魚;於沿岸、離岸、海洋、以及珊瑚礁等海水域則歸海水魚類。另外,有一種魚類則較為特別,牠們會根據某生長階段而在海水或淡水之間進行遷徙,它們都稱為洄游魚。

另外魚類可分食用魚及觀賞魚。觀賞魚定義廣泛,其實只要它們具有人們認為的觀賞價值就是觀賞魚。觀賞魚因它們的外貌討好,至古以來一直吸引很多人飼養。它們亦分佈在海水、淡水及咸淡水,種類繁多,種類超過50多種分類,當中較多人認識的觀賞魚就是生在淡水中的金魚和鯉魚,還有生在海中的熱帶魚。

現在了解到魚的大概歷史以及分類,以後會更深入講述兩大分類。

資料來源:香港魚類學會

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Keith畢業於香港中文大學生物系學士 (2010), 多年前取得註冊樹藝師資格(國際樹木學會),亦對魚菜共生系統建設和種植方面擁有專業且豐富的經驗。自畢業後,Keith更在不同學院修讀進階課程以增強其專業知識,包括:永續栽培於災後救援及社區持續發展中的應用課程(PSAW) (2016)、嘉道理農場暨植物園魚菜共生課程(2013)、香港大學專業進修學院園境設計證書(2012)、永續栽培設計證書(2011)等,並將有關概念融入本地家居及辦公室自組魚菜共生系統建設中。

Louis畢業於哥倫比亞大學建築科學碩士,身為美國建築師和企業家,具有豐富的房地產項目開發和投資經驗。2013年起於夏威夷積極參與農業發展項目,並於有機咖啡園和魚菜共生農場硏究與改良有關種植技術;2016至2019年間更把其經驗應用於中國,在海南島成立魚菜共生農場,致力推動內地農民運用現代農業技術增加收入以改善農民生活。

經過六年對魚菜共生農業系統之實踐和研究,其對現代可持續生態農業有豐富營運與實踐經驗,是一位不折不扣以身體力行的現代農夫。

畢業於香港中文大學工商管理學系,主修市場學,其後於香港理工大學取得中國商貿管理理學碩士學位。

自高中開始積極投入社會服務,擁有十多年組織及籌劃中國農村扶貧助學之經驗。從事中外貿易超過十年,營商管理經驗豐富,但一直有感人生不應滿足於事業名利等個人成就上,數年前緣份安排下終於離開商界轉投現代農業的推廣工作,希望透過大自然把人與人之間的心靈拉近。